4. Eksperymentuj ze sposobem picia wody, aby zmaksymalizować przyjemność dla Dr
4. Eksperymentuj ze sposobem picia wody, aby zmaksymalizować przyjemność dla Dr
Jessica Migala 1 kwietnia 2021
10 kreatywnych sposobów na gotowanie z komosą ryżową
Komosa ryżowa często odgrywa rolę pomocnika pożywienia w zdrowych daniach głównych, ale to ziarno może zrobić o wiele więcej. Inspiracji nie szukaj dalej. . .
Erin Palinski-Wade, RD, CDCES31 marca 2021
12 potencjalnych oznak, że jesz za dużo cukru
Rozstrój żołądka, drażliwość i ospałość to wszystkie możliwe ostrzeżenia, że przesadzasz ze słodyczami.
Autor: Julie Revelant, 30 marca 2021 r.
10 zdrowszych spinów na klasycznej kanapce z serem z grilla
Wierz lub nie, ale możesz zmienić tę typowo pobłażliwą, komfortową potrawę w zdrowy lunch lub kolację — bez poświęcania bogatego, tandetnego smaku. Te. . .
Autor: Lauren Bedosky 29 marca 2021 r.
10 napakowanych białkiem zup, które zapewnią Ci satysfakcję
Istnieje wiele korzyści zdrowotnych z włączania białka do zup — oto 10 pożywnych przepisów na dobry początek.
Autor: Lauren Bedosky 19 marca 2021 r.
Więcej dowodów na to, że jajko dziennie może nie powstrzymać lekarza
Nowe badanie sugeruje, że jajka nie są dla ciebie dobre, jeśli chodzi o promowanie długowieczności, ale odkrycia nie są takie proste.
Lisa Rapaport 16 marca 2021"
Kawa filtrowana zawiera mniej substancji chemicznych, które mogą podnosić poziom lipidów i przyczyniać się do chorób układu krążenia. Mara Ohlsson/; iStock
Każdy ma upodobanie do kawy: przelewana, prasowana, wyciągana, klasyczna kroplówka. Ale sposób, w jaki zaparzysz poranną filiżankę joe, ma wpływ, który wykracza poza gust i trendy: faktycznie określa, jak kawa wpływa na twoje zdrowie.
Skandynawscy naukowcy prześledzili nawyki spożywania kawy przez ponad pół miliona ludzi na przestrzeni 20 lat i ustalili, że ci, którzy pili filtrowaną kawę, rzadziej umierali z powodu chorób układu krążenia (CVD) niż ci, którzy woleli niefiltrowane wersje napoju.
Wcześniejsze badania wykazały, że dzieje się tak, ponieważ filtry usuwają znaczne ilości dwóch związków chemicznych występujących w kawie, o których wiadomo, że podnoszą poziom lipidów. W rzeczywistości stężenia tych dwóch związków są około 30 razy wyższe w filiżance niefiltrowanej kawy w porównaniu z naparem filtrowanym.
Nowe badanie, opublikowane w kwietniu 2020 r. w European Journal of Preventive Cardiology, wykorzystywało samodzielnie zgłaszane dane zebrane od prawie 509 000 norweskich mężczyzn i kobiet w wieku 20–79 lat w ciągu średnio dwóch dekad. Ankieta zawierała pytania dotyczące stylu życia związanego ze zdrowiem serca, ciśnieniem krwi, historią chorób serca, ilością wypijanej kawy oraz preferowaną metodą parzenia.
Podczas trwania badania około 12 600 osób zmarło z powodu chorób układu krążenia, w tym około 6200 zmarło z powodu choroby wieńcowej serca i 2900 zmarło z powodu udaru mózgu. Naukowcy odkryli, że kobiety, które regularnie piły filtrowaną kawę, były o 12 procent mniej narażone na śmierć z powodu CVD niż kobiety niepijące kawy, a liczba ta wzrosła do 20 procent w przypadku mężczyzn. Kobiety, które preferowały napar filtrowany, miały również o 15% niższą ogólną śmiertelność w porównaniu z tymi, które w ogóle nie piły kawy, choć nie dotyczyło to mężczyzn. Ogólnie rzecz biorąc, regularne picie kawy wszelkiego rodzaju wiązało się z obniżonym ryzykiem cukrzycy, czynnika ryzyka CVD.
Dr Aage Tverdal, starszy badacz w Norweskim Instytucie Zdrowia Publicznego, który był współautorem badania, mówi, że jego zespołowi udało się wyeliminować wszelkie potencjalnie mylące wyniki, które przypuszczalnie mają związek z kawą, ale które w rzeczywistości były spowodowane innym nawykiem lub zdrowiem czynnik.
„Wzięliśmy pod uwagę czynniki związane ze stylem życia, takie jak palenie i ilość aktywności fizycznej, a także wiek”, mówi Tverdal.
Badania rozpoczęły się trzy dekady temu po tym, jak dr n. med. Dag S. Thelle, emerytowany profesor medycyny i epidemiologii na Uniwersytecie w Oslo w Norwegii i Uniwersytecie w Gothenburgu w Szwecji, współautor nowego badania, był częścią wstępnego badania. opublikowanym w 1983 roku w New England Journal of Medicine, w którym stwierdzono, że Norwegowie, którzy pili kawę, mieli znacznie wyższy poziom cholesterolu lipoprotein o niskiej gęstości (LDL), który prowadzi do chorób serca.
„Jednym z głównych odkryć był wysoki poziom cholesterolu całkowitego, a jedno pytanie badawcze dotyczyło tego, dlaczego ten poziom różnił się w jednym kraju” – mówi dr Thelle. „Oceniono szereg zmiennych dietetycznych i innych czynników, a kawa okazała się głównym czynnikiem. ”
Ponieważ odkrycia nie mogły być powtórzone gdzie indziej, Thelle i inni badacze podejrzewali, że różnice w poziomie cholesterolu mają związek z metodami warzenia, ponieważ zarówno warzenie kroplowe, https://harmoniqhealth.com/pl/ jak i gotowanie fusów w wodzie, bez filtra, były popularnymi metodami warzenia w Norwegii.
POWIĄZANE: Optymizm związany ze zmniejszeniem ryzyka chorób układu krążenia
Jury wciąż nie wie, ile kawy jest zdrowe
Esther Lopez-Garcia, PharmD, MPH, PhD, profesor medycyny prewencyjnej i zdrowia publicznego na Universidad Autónoma de Madrid, która nie była zaangażowana w badanie, mówi, że ilość wypijanej kawy odgrywa ogromną rolę w jej zdrowiu korzyści, które obejmują wszystko, od przyspieszenia metabolizmu po ochronę przed chorobą Alzheimera.
Nowe badanie wykazało, że ludzie, którzy pili średnio od jednej do czterech filiżanek filtrowanej kawy dziennie, mieli najniższy ogólny wskaźnik śmiertelności, podczas gdy ci, którzy pili 9 lub więcej filiżanek kawy dziennie, mieli prawie 10 procent większe ryzyko zgonu z powodu choroby wieńcowej serca. . Mimo to wydaje się, że jury nie wie, ile kawy jest zdrowe. Badanie opublikowane w 2018 r. w JAMA Internal Medicine, które skupiło się na wpływie kofeiny w kawie, wykazało, że ludzie, którzy pili tylko jedną filiżankę kawy dziennie, mieli o 8 procent mniejsze ryzyko przedwczesnej śmierci, podczas gdy ci, którzy pili osiem lub więcej filiżanki dziennie obniżyły ich ryzyko o 14 procent.
„Osoby z pewnymi problemami zdrowotnymi, takimi jak niekontrolowane nadciśnienie, bezsenność, niepokój, refluks żołądkowo-przełykowy lub arytmie serca, powinny zasięgnąć indywidualnej porady medycznej na temat tego, ile kawy jest dla nich zdrowe” – mówi dr Lopez-Garcia.
Według Thelle ludzie powinni unikać picia niefiltrowanej kawy, jeśli zmagają się z wysokim poziomem cholesterolu LDL.
„W przeciwnym razie kawa nie jest szkodliwa dla zdrowia serca. Ale jak zawsze, z umiarem” – mówi.
Zapisz się na nasz biuletyn o zdrowiu serca!
Najnowsze informacje na temat chorób serca
Badania wykazały, że dzieci z wrodzoną wadą serca 5 razy częściej cierpią na zaburzenia psychiczne
Naukowcy twierdzą, że odkrycia sugerują, że ci pacjenci powinni być badani pod kątem depresji, lęku i ADHD, a rodzice powinni być świadomi znaków ostrzegawczych. . . .
By Ashley Welch8 stycznia 2021
Co osoby z chorobami serca muszą wiedzieć o COVID-19?
Jeśli masz chorobę serca, zarażenie się koronawirusem z większym prawdopodobieństwem doprowadzi do poważnej choroby. Oto, co powinieneś wiedzieć, aby chronić. . .
Autor: Kaitlin Sullivan Czerwiec 11, 2020
Codzienne picie napojów gazowanych i soków wiąże się z 20-procentowym wyższym ryzykiem chorób serca u kobiet
Nowe badania sugerują, że regularne spożywanie słodkich napojów wpływa na oporność na insulinę, zwiększa stan zapalny i powoduje gromadzenie się płytki nazębnej w tętnicach. . .
By Kaitlin SullivanMaj 15, 2020
Choroba sercowo-naczyniowa jest już główną przyczyną zgonów, zmiany klimatyczne ją pogorszą
Fale upałów, stojące zanieczyszczenie powietrza i choroby przenoszone przez komary, takie jak gorączka denga i malaria, obciążają serce, nawet u osób bez historii. . .
Przez Kaitlin SullivanMaj 11, 2020
Badania wykazały, że kobiety odczuwają większy ból w klatce piersiowej niż mężczyźni, ale mniej zwężają się tętnice
Nowe wyniki badania ISCHEMIA nasuwają pytanie, co może różnić się w biologii tego, jak choroba serca przedstawia się u mężczyzn i kobiet.
Autor: Linda Thrasybule8 kwietnia 2020
Cars Frontman Ric Ocasek nie żyje w wieku 75 lat
Rocker Hall of Fame przeszedł we śnie z powodu choroby serca.
Autor Becky Upham 19 września 2019 r.
Wzrasta liczba zgonów w USA z powodu chorób kardiometabolicznych
Wzrasta całkowita liczba zgonów w USA z powodu chorób serca, udaru, cukrzycy i wysokiego ciśnienia krwi – określanych zbiorczo jako choroba kardiometaboliczna. . .
Autor: Lisa Rapaport 3 września 2019 r.
Wskazówki dotyczące prawidłowego odżywiania w celu zapobiegania chorobom serca
Jedz te produkty na śniadanie, obiad i kolację, aby zachować dobre zdrowie serca.
By Ashley Welch28 grudnia 2017
4 orzechy, które zmniejszają ryzyko chorób serca
Dr T. Jared Bunch, MD 19 sierpnia 2016 r.
Nowe wytyczne dotyczące zdrowia serca koncentrują się na tłuszczu z brzucha, a nie tylko na wadze ciała
Zgodnie z nowymi wytycznymi grubszy obwód talii może zwiększać ryzyko chorób sercowo-naczyniowych nawet u osób, które nie mają nadwagi ani otyłości. . .
Lisa Rapaport 27 kwietnia 2021"
Pomiń napoje gazowane i napełnij zwykłą wodą świeże owoce, aby uzyskać dodatkowy smak i składniki odżywcze. Opowieści o pikselach / Stocksy
Jeśli pozwoliłeś, aby Twoje nawyki związane z nawodnieniem się zmieniły (lub nigdy nie wypiłeś tony wody), teraz jest idealny czas, aby wrócić na właściwe tory. W końcu jest tuż przed latem, kiedy w miarę ocieplania się pogody będziesz naturalnie bardziej spragniony.
To wartościowe osobiste wyzwanie. „Nasze ciała składają się w około 60 procentach z wody, więc nawet najmniejsze odwodnienie może negatywnie wpłynąć na nasze funkcjonowanie, od poziomu energii po trawienie, a nawet odporność” – mówi Lisa Moskovitz, RD, założycielka New York Nutrition Group w Nowym Jorku. . Utrzymanie nawodnienia poprawi również zdolność organizmu do wchłaniania składników odżywczych, a także zapewni regularność układu trawiennego, dodaje Moskovitz. Odpowiednia woda jest ważna dla zdrowego funkcjonowania przewodu pokarmowego, ponieważ pomaga rozkładać pokarm i utrzymuje miękki stolec, pomagając zachować regularność, zauważa Mayo Clinic.
Jeśli nie pijesz wystarczająco dużo, warto popijać więcej. Na przykład przegląd opublikowany w sierpniu 2018 r. w Skin Research and Technology sugeruje, że zwiększenie spożycia wody poprawia nawilżenie warstwy rogowej naskórka, która jest zewnętrzną warstwą skóry. Weź również pod uwagę impuls psychiczny: nawet łagodne odwodnienie wiąże się z większym zmęczeniem, mniejszą czujnością i gorszym nastrojem, zgodnie z raportem opublikowanym we wrześniu 2015 r. w „Przeglądach żywieniowych”. Co więcej, badania pokazują, że zwiększenie spożycia H2O może pomóc dorosłym z otyłością, zmniejszyć tkankę tłuszczową i schudnąć, zgodnie z przeglądem opublikowanym w styczniu 2019 r. w Odżywkach.
POWIĄZANE: 6 niezwykłych oznak odwodnienia, o których powinieneś wiedzieć
Oczywiste jest, że większość dorosłych na ogół nie otrzymuje wystarczającej ilości wody – według Centers for Disease Control and Prevention średnio ci w Stanach Zjednoczonych piją około 39 uncji dziennie. Dla dorosłych o zdrowej wadze idealna ilość jest różna, ale zazwyczaj powinna być wyższa. Moskovitz mówi swoim klientom, aby podzielili swoją wagę w funtach przez dwa — wynikiem jest liczba w uncjach, którą proponuje pić w wodzie dziennie. Na przykład dla dorosłej kobiety, która waży 130 funtów, docelowa ilość wody wynosiłaby 65 uncji dziennie. Część tego będzie pochodzić z pożywienia, część z płynów, takich jak kawa i herbata, ale większość powinna stanowić woda. Wiedz, że można pić zbyt dużo wody, mówi, ponieważ może to zmniejszyć poziom sodu w organizmie, który jest niezbędnym elektrolitem do pracy serca i mięśni.
WIĘCEJ O SAMODZIELNOŚCI
Kompletny podręcznik samoopieki
Ucz się więcej
Jeśli przysięgasz pić więcej H2O, jesteś w dobrym towarzystwie. To osobiste wyzwanie, które podjęła dr Jennifer Ashton, główna korespondentka medyczna ABC News, pisząc o swoich doświadczeniach w swojej książce „Rozwiązanie samoopieki: rok stawania się szczęśliwszym, zdrowszym i sprawniejszym — jeden miesiąc na raz”. Postanowiła pić tylko wodę i (niesłodzoną) sól sodową przez miesiąc, aby sprawdzić, czy może to zrobić wymierną różnicę w jej samopoczuciu i wyglądzie oraz czy może rozwinąć ten nawyk na dłuższą metę. „Mówiąc najprościej, woda to najskuteczniejszy sposób na nawodnienie organizmu. Napoje gazowane i soki zawierają nie tylko cukier i kalorie, które nie są dobre dla ogólnego stanu zdrowia, ale także są trudne do strawienia przez żołądek, co może pogorszyć odwodnienie” – mówi.
POWIĄZANE: 12 sprawdzonych zasad zapobiegania odwodnieniu
Oto sześć sprytnych sposobów na wypicie większej ilości wody — a także na to, by była smaczna:
1. Poznaj swój podstawowy poziom nawodnienia przed dostosowaniem spożycia wody
Możesz być zaskoczony, ile wody naprawdę pijesz. „Rzuć sobie wyzwanie, aby monitorować spożycie wody przez zaledwie kilka dni, aby zorientować się, jakie jest twoje normalne spożycie” – mówi Moskovitz. Skorzystaj z aplikacji (sprawdź poniższe zalecenia) lub wypróbuj butelkę wody do monitorowania nawodnienia (10 USD, towary rzadkie), która śledzi, ile razy dziennie uzupełniasz wodę, lub butelkę wody „Pij więcej” (15 USD, towary rzadkie) , który oblicza kwotę według pory dnia. To da ci punkt odniesienia (nawet jeśli to sprawdzenie rzeczywistości brzmi: nigdy nie napełniłem butelki!) i pomoże ci obliczyć, co musisz dodać.
2. Nawadniaj się po przebudzeniu i przed posiłkami
Jeśli postawisz przed sobą butelkę z wodą, łatwo zgubisz się w codziennych zadaniach i zapomnisz o łykach, ale ważne jest, aby nawadniać wodę rano, w dzień i w nocy. „Staraj się wypić około dwóch szklanek wody rano, a następnie jedną szklankę wody przed każdym posiłkiem i przekąską” – mówi Moskovitz. Połączenie jedzenia i wody ma podwójną korzyść: „Picie H2O pomaga również zwolnić w czasie posiłku. Jeśli zaczynasz posiłek z bardzo pustym brzuszkiem, łatwo jest jeść znacznie szybciej i zapomnieć o dokładnym żuciu, co wpływa na dobre trawienie pokarmu – mówi.
Co więcej, może również pomóc ci jeść mniej. W przeglądzie 11 badań i dwóch dodatkowych recenzjach opublikowanych w sierpniu 2013 r. w The American Journal of Clinical Nutrition naukowcy odkryli, że zwiększenie spożycia wody pomogło osobom odchudzającym się, ale nawyk nie pomógł zredukować masy ciała u tych, którzy nie chcą zrzucić kilogramów. . Picie większej ilości H2O może pomóc osobom na diecie, ponieważ może tłumić głód, a tym samym pomagać ludziom jeść mniej podczas tego posiłku. Niemniej naukowcy podkreślają, że odkrycia sugerują jedynie związek między nawodnieniem a utratą wagi. Aby udowodnić, że za utratę wagi nie odpowiadały żadne inne czynniki, potrzebne są dalsze badania. „Dowody na to powiązanie są wciąż niskie, głównie z powodu braku dobrej jakości badań” – piszą.
POWIĄZANE: Czy pijesz wystarczająco dużo wody? To są zagrożenia dla zdrowia związane z odwodnieniem
3. Jedz wodę, przestrzegając diety obfitej w produkty
Owoce i warzywa mają wysoką zawartość wody, która pomoże ci w spełnieniu dziennego limitu, mówi Libby Mills, RDN, rzecznik Akademii Żywienia i Dietetyki z siedzibą w Filadelfii. „Owoce takie jak kantalupa, truskawki i arbuz oraz warzywa, takie jak sałata, kapusta, seler, szpinak i gotowana dynia, zawierają około 90 procent wody” – mówi. Produkty mleczne, w tym mleko, jogurt i twarożek, są również dobrym źródłem wody.
4. Eksperymentuj ze sposobem picia wody, aby zmaksymalizować przyjemność
Dr Ashton musiała chcieć pić więcej. Jeśli jesteś typem osoby, która uważa, że zwykła woda jest, cóż, zbyt zwykła, poeksperymentuj z różnymi temperaturami i smakami. „Wiedziałam, że jeśli sprawię, że nawodnienie będzie tak przyjemne, jak to tylko możliwe, będzie mi łatwiej je utrzymać” – mówi. Spróbowała więc wody z lodem, bez lodu, w temperaturze pokojowej i doprawioną plasterkami owoców.